ここのジュースが、ジェラードのお店で、「たんかんジェラード」になりました。ジェラートのお店「アリア」 ○静岡県周智郡森町森２１４ ○ＴＥＬ：０５３８−８５−２３５４

畑の作物も、なぎ倒されています。 庭の植木も、折れてしまいました。 ただし家屋の被害が無いのが、嬉しい事です

昨日から、フェリーが止まっているので、生鮮食品がありません。 風が強くなって、外に出ると、さすがの私もとばされそうです。

毎年「たんかん」を購入してくださる、福山の方が 屋久島にこられた。 梅雨明けの時期を選ばれて、こられたけど 季節はずれの、台風のおかげで、 2日も早く帰られた。 フエリーは今日から止まっているので ぐすぐすしていたら、屋久島から出られなくなる。今…

こんにちわ、和江です。 今年は私事で、お客様の皆様には、ご迷惑をおかけしました。 今も風邪をひいて、体調を崩していますが、元気です。又来年に向かって、作業が始まります。 どうぞ来年もよろしくお願いします。

屋久島のデコポンは、頭のでこが無い。 房江さん曰く、気温の違いかもって事です

今年は天気のせいで、収穫時期が遅くなりました。 今どの農家は、収穫まっさかりです。 でも、今月で終わりの様子です。

屋久島の空港の前に、屋久島初の 温泉センターがオープンしました。

正信さんが、みかんの選別をします。 ギフト用か、家庭用か。 その後はサイズ別に選別して、 箱詰めをします。

たんかん 2キロ 砂糖 1キロ クエン酸 小さい2 1.たんかんは洗って、皮と実に分ける。2.皮は千切りにして、水でさらす。3.実は小さく切る4.400ccの水にといたクエン酸に、半分の実と全部の皮を混ぜ込み、1時間位おく。5.鍋で4を煮る。6.汁気が少なくなったら…

和江さんの「たんかん」

春フエスタが開催。 ちょっとした出店も出て、小さなお祭り和江さんは、JA女性部として、「おぜんざい」を 無料で配っていました。

房江さん、昨日ははさみで、手を切りました。 心配していましたが、今日は元気でした。

たんかんが、たわわに実っています。 今年は暖冬のせいなのか、色目のつきが遅いです。 収穫も5日過ぎになるので、配送は中旬になる可能性が大きいです。

屋久島で出される、落花生は茹でてある。 だから、温かい。 塩味です。

屋久島で大根の漬け物は、寒ちゃん漬けと言う。 和江さん・房江さん達 今日は大根を剥いて、干す作業

2007年、お正月の日の出です。 ぽんかんが終わり、今度はたんかんの時期です。